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            更新時間:2022-08-01   瀏覽數:29
            所屬行業:項目 行業合作
            發貨地址:浙江省舟山  
            產品數量:999.00個
            單 價:10.00 元/個 起

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            (一)冷凍冷藏能力
            據統計,全國現有冷凍冷藏能力已達500多萬噸,其中外資、中外合資和私營冷庫約50萬噸,國有冷庫450多萬噸,大都屬于內留、農業、外留和輕工系統,其中內留系統冷庫容量達300 多萬噸,占全國總量的60%以上。國有企業從業人員達70多**,日凍結加工能力約9萬噸,日制冰能力約7萬噸,日貯冰能力約16萬噸。
            (二)冷藏庫的形式
            我國冷藏庫的單庫規模,大型的每座容量 05萬噸以上,小的為百噸左右。建筑形式大、中型冷藏庫以多層建筑為主:小型冷藏庫均為單層建筑。我國的各類冷藏庫,不論規模大小或功能如何,以往均按土建工程的模式建造,到目前這種模式仍占主導地位,而發達國家于本世紀六十年代就給予制裝配式冷藏庫取代了其他方式建造的冷藏庫。我國的預制裝配式冷藏庫是外貿系統于 1973年整 座引進的,截止1985年廣東北京等省市共約引進了40座總庫容約為75萬噸裝配冷庫。近幾年來我國聚脂和聚苯乙烯隔熱板生產已形成規模產業,部分中小型冷庫,特別是小型冷庫都傾向采用裝配式的,其優點是施工,安裝調試方便。
            (三)制冷設備
            我國的制冷設備制造自以來,有了長足的發展,基本上能夠滿足國民經濟各部門和市場用戶的需求?;钊?、螺桿式制冷壓縮機,大型化鋰吸引式制冷機等主要產品與水平相當:制冷設備產品已出口走向世界。在換置器方面,80年代以前設計的冷庫,冷凝器以立式、臥式水冷式為主:庫房內的蒸發器,低溫庫采用排管,高溫庫采用冷風機。80年代以后,特別是進入90年代,由于食品結構改革,包裝冷凍食品增加,低溫庫房的蒸發器逐步采用了低風速,小溫差的冷風機;根據水源情況,蒸發式冷凝器也在逐步推廣之中冷庫制冷系統自動化程度逐步提高,如機器的安全保護、庫溫遙測等已普遍應用,不少冷庫在熱負荷與壓縮機匹配和庫房貨物的管理電腦化方面,在擴大應用。
            (四)儲存形式
            冷庫是生產經營的重要基礎設施,隨著流通體制的改革,冷藏庫的儲存方式也發生了變化,由原來的大批量、少品種、多存量、存期長、向小批量、多品種、少存量、多流通的形式發展,由貯存形轉向經營形,有部分冷庫對外開放,并提供各項服務,有部分企業以冷庫為依托,建立冷凍、保鮮食品批發市場,開展多種經營。


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